溶解氧仪是测量溶解在水溶液内的氧气的含量。氧气通过周围的空气、空气流动和光合作用溶解于水中。可用来测量用来对氧含量会影响反应速度、流程效率或环境的流程行监控:如水产养殖、生物反应、环境测试(湖、溪、海洋)、水/废水净化处理、葡萄酒。
适当的溶氧对好的水质是不可少的，所有的生命形态都需要氧。天然的溪水净化过程要求有恰当的氧含量供给有氧生命形态。如水中的氧含量低于5.0mg/L，水生物生存就有困难，浓度越低越困难。如氧含量低于1-2mg/L并持续几小时将导致水生物大批死亡。
溶氧电可用来测量用来对氧含量会影响反应速度、流程效率或环境的流程行监控:如水产养殖、生物反应、环境测试(湖、溪、海洋)、水/废水净化处理、葡萄酒。
溶解盐的存在限制了可溶解于水的氧的含量。氧的浓度和分压之间的关系随着每份样品溶液盐度的不同而变化，因此多数的仪表制商提供人调节盐度来修正由离子浓度不同而成的变化。
BOD 测试般用于污水处理厂，水处理厂必须了解到微生物分解有机物质时从水中消耗的氧的量，这点很重要。该测试可使水处理厂确定水处理的效力或任旧存在的污染量。通过测量定培养期起始及终止时溶解于样品内的氧的含量能确定废水、排出液和污水的相对需氧量。可通过测出时间1的溶氧(T1)，减去时间2的溶氧(T2);将该数值乘以终样品体积(VF)并除以初样品体积(V)来计算出BOD。
为确保膜的电解液内没有气泡，ASI膜帽在上要求在装上膜头时要排除掉所有液腔内的空气。
由于电对氧的消耗，探头表面氧的浓度会瞬间降低，因此测量时要对溶液行搅拌，这很重要。
常见的溶氧仪多采用隔膜电作换能器，将溶氧浓度(其实就是氧分压)转换成电信号，再经放大、调整(包括盐度、温度补偿)，由模数转换显示。
溶氧仪实用的膜电有两种类型:谱型(Polarography)和原电池型(Galvanic Cell)。谱型(Polarography):电中，由黄金(Au)环或铂(Pt)金环作阴;银-氯化银(或汞-氯化亚汞)作阳。电解液为氯化钾溶液。阴外表面覆盖层透氧薄膜。薄膜可采用聚四氟乙烯、聚氯乙烯、聚乙烯、硅橡胶等透气材料。阴阳两电之间外加0.5~1.5伏的
化电压。有的化电压为0.7伏。当溶解氧透过薄膜到达黄金阴表面，在电上发生如下反应。
在正常情况下，上述还原-氧化反应产生的扩散电流i之值与溶氧浓度成正比。可用下式表示:
当电结构和薄膜确定之后，式中A、Pm、L、n等均为常数。令K= nFA(Pm/L)，则上
因此可见，只要测得扩散电流i，即可测得溶解氧浓度。为消除温度、盐度和气压因素影响，各型号产品采用各自行补偿。
原电池型(Galvanic Cell):当外界氧分子透过薄膜入电内相到达阴的三相界面时，产生下式反应。
即:氧在银阴上被还原为氢氧根离子，并同时向外电路获得电子;铅阳被氢氧化钾溶液腐蚀，生成铅酸氢钾，同时向外电路输出电子。接通外电路之后，便有信号电流通过，其值与溶氧浓度成正比。
◆按程度分为:经济型溶解氧仪，智能型溶解氧仪，型溶解氧仪或分为针式溶解氧仪，数显式溶解氧仪。
便携式和台式溶解氧仪测量范围较广，常用仪器，不同点是便携式采用直流供电，可携带到现场。实验室溶解氧仪测量范围广、能多、测量度。
业用溶解氧仪的点是要求稳定性高、作可靠，有定的测量度、环境适应能力强、抗干扰能力强，具有模拟里量输出、数字通讯、上下限报警和控制能等。
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