头母猪,这种情况下,该猪场复养的风险很大。原来该场一直觉得自身猪场周边只有
如果3公里内还有别的猪场,只有少数一两家,此外,整个区域环境风险较小,此时要积极与这一两家猪场管理者沟通,共同建立生物安全区,联防联控。
这里举一个例子,福建龙岩某猪场200头的规模,周边3公里内可能有8~10家,养殖母猪30头或50头等,规模不大,5月时我建议他将猪减栏卖掉,因为这一个地区的“火”已经烧起来了,果断减栏,避免损失。
非瘟面前没有大场、小场的概念,若发生,损失都很惨重。这样一个时间段需要大猪场的管理者放下身段,做好区域联防联控是有意义的。
福建宁德一个县,几个在册猪场的肉猪的自给率能够达到90%,但该县屠宰场常年从外地购猪,当地猪场也常年把猪销往外地;在受到非瘟威胁的情况下,我建议他们成立养猪协会,加强联防联控,设立县一级的洗消中心,同时与屠宰场协调,本县的猪只供应本县,不允许外调,可以很好地减少非瘟的风险。
福建三明的沙县,养猪协会很早就组织联防联控、成立县一级的洗消中心等,目前疫情相对稳定。
福建平潭岛只有两家大型猪场,无另外的猪场,当地屠宰场只从这两家购买猪,目前两个场的疫情都很稳定。
外面进来的买猪车、饲料车、拉粪车、淘汰母猪车等一并纳入管理。现在国内屠宰场的污染严重,居安思危,让车辆在场外的洗车点进行洗消、干燥,这将是今后猪场的常规操作,交由信任的人去执行。
C卖猪台的长久设计:自己的运猪车+高效新型转猪台,保证本场的运猪车和外面的拉猪车不发生交叉(图2)。
D淘汰母猪车管理纳入外卖猪场管理,改变淘汰方式。将以前的每周淘汰两三次,改为1个月淘汰1次,降低风险。
E拉粪车纳入管理,在发病区,拉粪车的风险极大。因为大部分猪场没有自己的拉粪车。
大猪场建设洗消中心、转猪台等在大多数情况下要几十万元,能不能有简易、省钱的做法?有。譬如图3,两辆车,分别在小桥的两边,就是将小桥改造为转猪台,这样也没有交叉,能做到少花钱转出猪。不管用哪种方式,今后卖猪都需要转猪台,这是必须强调的。
大宗原料、血浆蛋白粉、肉骨粉、肠膜蛋白、脂肪粉?大宗原料有可能会被污染,但总体病毒在大宗原料中的存活时间不长,只要是渠道正规,不一定要太担心。猪场使用鱼粉时要注意辨别掺假鱼粉,普遍是加鸡肉粉或猪肉粉,如果是猪肉粉,那么风险相当大。想用鱼粉的朋友,如果猪场不大,没有检测设备,最好和有品牌的饲料企业合作,让其提供合格鱼粉。
目前国内有那么多的猪场没了,这些猪场原来在用的兽药、疫苗到哪里去了?真的是细思极恐的事情。因此,我们别只认价格,要从正规渠道购买,请记住世上没有白捡的东西。
(3)物资进场要求臭氧消毒,过夜。能买一种类似空调的臭氧发生机,用起来很方便,将物资放入一个十几平方米的房间里,整晚消毒,简单易操作。也可以在生活区大概简易帐篷,做好密闭性,进行物料消毒。
一定要知道疫区的农贸市场是屠宰场之外的另一个重要污染渠道,很多场的非瘟病毒是从猪场的厨房传播进去的。
(1)厨房外移。生活区的厨房一定要外移到生活区外面,这样做才能够把非瘟控制在猪场外,这项工作一定要作为防非的重点来抓。生活区外面煮好的饭送进生活区来吃。
(5)实在厨房不能外移,一定别让其他人员进入厨房,用传递窗送饭菜,外场人员与场内人员分开两个地方吃饭。
对于未发病猪场,还有哪一些原因可能也很重要?很多猪场周边有果园、菜园、林地,直接用干粪或液态粪施肥,和他们沟通,让他们不用或用本场的干粪施肥,以降低风险。福建今年雨水充沛,要考虑别的猪场的雨水、污水是否会流进本场,要去评估,如果会流入,一定要做好引流工作,不让外来的污水进入本场。另外,野猪是否在猪场出现过?目前我国已经通报了2起野猪感染非洲猪瘟病毒的案例。我在今年1月在福建南平的一个饭馆,老板是猎户,他说每年快到春节时可以打四五十头野猪,今年就打到十几头,我们当时听了很感兴趣,就问:“会不会是感染非洲猪瘟了?”他说这个不好说。据他介绍,野猪有一个习性,是要死在窝里的动物,想看到野猪的尸体不容易。对于猪场来说,如果猪场附近出现了野猪,要把野猪进场的路径了解地清清楚楚,可以请教猎户,学习设计路障、栏杆和围墙等,不让野猪通过,把野猪挡在猪场外面。