臭氧发生器是用于制取臭氧气体(O3)的装置。臭氧易于分解无法储存，需现场制取现场使用(特殊的情况下可进行短时间的储存)，所以凡是能用到臭氧的场所均需使用臭氧发生器。臭氧发生器在饮用水，污水，工业氧化，食品加工和保鲜，医药合成，空间灭菌等领域大范围的应用。臭氧发生器产生的臭氧气体可以直接利用，也能够最终靠混合装置和液体混合参与反应。
臭氧发生器(系统)选用的主要控制参数为臭氧发生量、臭氧浓度、放电电压、功率、空气处理介质等。
在过去几十年中，我国的臭氧技术一直在比较封闭的环境下和自我摸索中发展，技术上相对保守，形成的思路难以改变。但面对国内外臭氧放生器的现状和发展的新趋势，以及加入WTO后国外臭氧设备进军我国自来水行业市场，固有的观念必须改变，清醒的认识到与国外臭氧技术的巨大差距，增强忧患意识，加大科研力度、做好基础性工作。应从使用新材料、采用新工艺、学习新技术、拓展新领域等多方面入手，并引进年轻的、高学历的人才加入到臭氧行业当中。我国臭氧行业的整体水平可提升，从原有的手工作坊设备向现代化工业装备方向发展，从原有的概念宣传向数据规范、科学应用方面发展，从原来的追求短期效应向市场规范、行业自律方向发展。
中国臭氧技术走过了几十年的风雨历程，近年来得到快速的发展和进步，从市场规模来看，据统计，我国臭氧发生器行业市场规模达到215亿元，同比增长8.59%。我国臭氧发生器企业大多分布在在山东、江苏、广东、安徽、浙江等地，据统计，山东公司数155家，占比21.9%，江苏公司数153家，占比21.6%，广东公司数111家，占比15.7%，安徽公司数77家，占比10.9%，浙江公司数39家，占比5.5%，五个地区占比综合75.5%，整体来看行业区域市场集中度较高。国内共拥有臭氧发生器相关生产公司数为709家，其中新注册公司数为46家，主要分布在山东、江苏、广东三个省份。
据杭州中经智盛市场研究有限公司发布的《2022-2026年臭氧发生器市场现状调查及发展前途分析报告》显示：随着我们国家经济的调整发展，环保意识的增加和人们对臭氧认识水平的提高，不同行业对工业用大型臭氧发生器的需求将逐步增加。中国臭氧技术走过了几十年的风雨历程，近年来得到了快速的发展和进步，应用领域不断拓展，市场需求量不断扩大。
我国臭氧技术起步较晚，上世纪七十年代中期才开始进行研究及开发应用，并在八十年代能生产出单机产量为1kg/h的工频臭氧发生器。虽然当时的条件比较艰苦，工业基础也相对落后，但这是我国在研制大型臭氧设备方面发展比较快的一个历史时期。
在其后的十多年中，随着我国在瓶装水及桶装水生产中强制使用臭氧消毒政策的出台，以及一些家用臭氧空气消毒产品的推广应用，对整个臭氧行业的发展起到了巨大的推动作用,对整个臭氧行业的发展起到了巨大的推动作用，一些生产臭氧发生器及相关产品的企业如雨后春笋般的出现，中小型臭氧发生器及空气消毒产品在技术和性能上也日趋完善。尽管这段时期臭氧及应用被越来越多的人所认识和了解，应用领域不断拓展，但是，国产大型臭氧发生器在技术上却没有明显的进步，还是以工频放电为主，尤其在单机产星上没有突破，直至目前，仍没有1kg/h以上的工频臭氧发生器在实际运行当中，这与我国工业目前对大型臭氧设备的巨大需求甚不相符。
中国臭氧技术起步于上世纪70年代中期;90年代，随着矿泉水、纯净水臭氧消毒技术的推广应用，医药行业采用臭氧进行空气杀菌处理，以及小型家用臭氧发生器的应用，促进了我国臭氧行业的发展。
2000年后，我国工业用大型臭氧设备制造技术的研究取得大量成果，相继研制成功的3kgh、10kgh、20kgh、50kgh、80kgh、100kg/h、120kgh等大型中频臭氧发生器，将中国臭氧技术逐步提升到国际先进水平。
经过多年的发展，我国的臭氧系统设备制造技术水平和市场规模有了很大提髙，并在市政给水、市政污水、工业废水、烟气脱硝、精细化工、泳池消毒、空间消毒、饮料食品等行业得到广泛应用。随着我们国家的经济快速发展和环境保护力度的加强，臭氧行业进入快速发展期。