【48812】河南省商场监督办理局发布对河南三隆乳业食物有限公司查看状况

时间:2024-05-27 22:44:32 作者:开云下载客户端

  我国质量新闻网讯 据河南省商场监督办理局网站10月16日音讯,2023年9月12日至9月22日,该局安排查看组,会同当地商场监督办理部门,对河南沣瑞食物有限公司等21家食物出产企业安排了监督查看。本次查看采纳飞翔查看的方法,依照《食物出产日常监督查看要害表》施行全项查看。现将查看状况予以发布。

  (一)出产环境条件方面。蛋白饮料出产车间异味较大,地上有积水现象;糕点车间洗蛋打蛋间异味大,废物未按要求寄存,部分停用设备放置在内包间中,构成卫生整理死角,存在污染危险,地上打扫东西、废弃物有随意寄存现象,短少有用防护;包装饮用水车间管道清洗消毒设备未衔接,管道清洗消毒体系循环泵损坏,未补葺,未正常运用,灌装间顶部装置的空气高效过滤器与顶棚结合处有缝隙,净化体系开机后灌装间与外界无压差。

  (二)出产的悉数进程操控方面。包装饮用水出产中,臭氧浓度显着低于答应时的工艺技术要求,出产的悉数进程未对臭氧灭菌作用、桶盖清洗消毒进程、收回桶反冲用消毒剂浓度施行有用操控;糕点车间人流通过准清洁区进入清洁区包装间,流向不合理,现场从事糕点包装作业的职工未换作业鞋;蛋白饮料车间人员进口的洗手设备缺洗手液,消毒液浓度过小,洗手消毒过程不正确。

  (四)不合格食物办理和食物召回方面。现场未提供出2023年7月27日、28日两批次不合格饮用纯净水召回、无害化处理、毁掉等处置记载。

  (五)标签和说明书方面。包装饮用水产品标签短少品名和出产商联系方法信息。

  (六)从业人员办理方面。食物安全总监、食物安全员对出产进程要害操控点操控要求不行清楚,专业才能缺乏。

  (七)前次监督查看发觉缺点整改状况方面。还没完结不合格处置期间监督查看提出的问题整改作业。

  根据《食物出产经营监督查看办理办法》(商场监管总局令第49号),该企业本次查看成果为查询处理。属地监管部门要依法依规做处理,处理状况上报省局。

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